বর্তমানে সবাই স্বাস্থ্য সচেতন। স্বাস্থ্য সচেতন হওয়ায় ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে লিকার চা খান। তবে ওজন ঝড়াতে (Weight Loss) গ্রিন টি-র বিকল্প নেই। কারণ এই গ্রিন টি বিপাক ক্রিয়ার হার বাড়িয়ে তোলে। পাশাপাশি মেদ ঝরাতে সাহায্য করে। কারণ এই চায়ে (Green Tea) রয়েছে পলিফেনল ও ফ্ল্যাভোনয়েডসের মতো অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। মেদ কমানোর পাশাপাশি চুল ও ত্বকের জন্যও উপকারী গ্রিন টি। কিন্তু কখন খাবেন এই গ্রিন টি?
মেদ ঝরানোর (Weight Loss) ক্ষেত্রে অন্যতম ভূমিকা পালন করে গ্রিন টি। এছাড়াও এই চা (Green Tea) নিয়মিত মেনে খেলে ক্যানসার, অ্যালজাইমার্স, স্টোক ও ডাইবেটিসের মতন রোগের থেকে দূরে থাকা যায়। পাশাপাশি এই চা ত্বকে বয়সের ছাপ ঠেকিয়ে রাখে। কিন্তু অনেকেই জানেন না শরীরের জন্য ঠিক কতটা ও কখন গ্রিন টি খাওয়া প্রয়োজন।
আসুন জেনে নিই গ্রিন টি খাওয়ার নিয়ম
১. সকালবেলা ঘুম থেকে উঠে অনেকের চা খাওয়ার প্রবনতা থাকে। খালি পেটে চা খেলে শরীরে ডিহাইড্রেশন বা গ্যাস্ট্রিক আলসারের মতন সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই বিশেষজ্ঞদের মতে, সকালে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে গ্রিন টি খাওয়া যেতে পারে। চিকিৎসাবিদ ও বিশেষজ্ঞরা আরও জানিয়েছেন, গ্রিন টি-র উপকারিতা আরও ভালোভাবে পেতে হলে খাওয়ার অন্তত ৪৫ মিনিট থেকে ১ ঘন্টা আগে এটিকে ভিজিয়ে রাখা উচিত।
২. গ্রিন টি কখনো পানিতে ফুটাতে নেই। এতে চায়ের স্বাদ খারাপ হয়ে যায়। এ জন্য পানি আগে থেকে ভালোভাবে ফুটিয়ে গ্রিন টি ব্যাগ কিছুক্ষণের জন্য চুবিয়ে রাখুন। তাহলে এর স্বাদ ভালো থাকবে। পাশাপাশি শরীরে কোনো সমস্যা হবে না।
৩. অনেকে ওজন কমানোর জন্য ঘনঘন গ্রিন টি খেয়ে থাকেন। তবে ঘন ঘন গ্রিন টি খেলে শরীরে সমস্যা দেখা দিতে পারে। অতিরিক্ত গ্রিন টি খেলে অনিদ্রা সমস্যা বেড়ে যায়।
৪) গ্রিন টি পান করার সময় তাড়াহুড়ো করতে নেই। পাশাপাশি রাতের বেলা অফিস থেকে ফিরে এসে গ্রিন টি খেতে নেই। এতে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে।