ডেঙ্গু জ্বর থেকে সেরে ওঠা মানেই সম্পূর্ণ সুস্থতা নয়। অনেক সময় শরীরে দুর্বলতা থেকে যায়, প্লাটিলেট স্বাভাবিক মাত্রায় ফিরতে সময় লাগে। তাই এই সময়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো সঠিক পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস যা শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা ফিরিয়ে আনে এবং রক্তের উপাদান দ্রুত পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী, ডেঙ্গু-পরবর্তী সময়ে খাবারে যেসব বিষয়ের প্রতি গুরুত্ব দিতে হবে-
পর্যাপ্ত পানি ও তরল গ্রহণ
ডেঙ্গুর পর শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দিতে পারে। তাই দিনে অন্তত ৮-১০ গ্লাস পানি, ডাবের পানি, ফলের রস, লেবুর শরবত ও স্যুপ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এতে শরীরের হারানো তরল ফিরে আসে এবং রক্তে প্লাজমা লিকেজের ঝুঁকি কমে।
প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার
রক্ত তৈরিতে এবং কোষ মেরামতে প্রোটিন অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। ডিম, মাছ, মুরগি, দুধ, ডাল ও সয়াবিন প্রোটিনের ভালো উৎস। পাশাপাশি আয়রন ও ফলিক অ্যাসিডসমৃদ্ধ খাবার- যেমন লাল মাংস, কলিজা, পালং শাক ও বিট প্লাটিলেট বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ফলমূল
তাজা ফলমূল বিশেষ করে পেঁপে, আপেল, ডালিম ও কমলায় রয়েছে ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে, পেঁপে পাতার নির্যাস প্লাটিলেট বাড়াতে ভূমিকা রাখতে পারে, তবে চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া এটি না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
কিছু খাবার থেকে বিরত থাকুন
তেল-চর্বিযুক্ত, অতিরিক্ত ঝাল ও ভাজাপোড়া খাবার এড়িয়ে চলা জরুরি, কারণ এগুলো যকৃৎ ও পরিপাকতন্ত্রের ওপর অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করে। পরিবর্তে হালকা, সহজপাচ্য ও পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করা উচিত।
বিশেষজ্ঞরা বলেন, ডেঙ্গু-পরবর্তী যত্নে বিশ্রাম ও সুষম খাদ্য দুটিই সমান গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত খাবার গ্রহণ, পর্যাপ্ত পানি পান এবং যথেষ্ট বিশ্রাম শরীরকে সম্পূর্ণ সুস্থ হয়ে উঠতে সহায়তা করে।