জাতীয় পুষ্টি পরিষদের মহাপরিচালক (দায়িত্বপ্রাপ্ত) ডা. মোহাম্মদ মাহবুবুর রহমান বলেছেন, ‘বাংলাদেশে নারী ও শিশুদের মধ্যে অপুষ্টির সমস্যা অত্যন্ত প্রকট। ২০২২ সালের জনমিতি ও স্বাস্থ্য জরিপ অনুযায়ী, পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুরা খর্বতা, কৃশতা, অতিরিক্ত ওজন এবং কম ওজনে ভুগছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য সংখ্যক নারী ও শিশু একাধিক অণুপুষ্টিজনিত সমস্যার শিকার।’
বৃহস্পতিবার (৪ সেপ্টেম্বর) দুপুর ২টায় ময়মনসিংহ জেলা প্রশাসকের কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে জাতীয় পুষ্টি পরিকল্পনা ও বার্ষিক কর্মপরিকল্পনায় ফুড ফর্টিফিকেশন অন্তর্ভুক্তির বিষয়ে আয়োজিত প্রশিক্ষণ কর্মশালায় তিনি এসব কথা বলেন। এতে সংশ্লিষ্ট সরকারি, বেসরকারি, এনজিও এবং সাংবাদিক সংগঠনের প্রতিনিধিরা অংশ নেন।
ডা. মোহাম্মদ মাহবুবুর রহমান বলেন, ‘সারাদেশে অপুষ্টিজনিত সমস্যার কারণেই জাতীয় পুষ্টি পরিকল্পনা এবং বার্ষিক কর্মপরিকল্পনায় ফুড ফর্টিফিকেশন অন্তর্ভুক্তির বিষয়টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই পরিকল্পনা সঠিকভাবে বাস্তবায়নের মাধ্যমে দেশে বিদ্যমান পুষ্টিহীনতা কাটিয়ে ওঠা সম্ভব হবে।’
আর্জেন্টিনার জার্সিতে মেসির ১০ স্মরণীয় মুহূর্তময়মনসিংহের জেলা প্রশাসক ও জেলা পুষ্টি সমন্বয় কমিটির সভাপতি মো. মুফিদুল আলমের সভাপতিত্বে কর্মশালায় স্বাগত বক্তব্য দেন সিভিল সার্জন ও জেলা পুষ্টি সমন্বয় কমিটির সদস্য সচিব ডা. মোহাম্মদ ছাইফুল ইসলাম।
এছাড়াও কর্মশালায় বক্তব্য দেন জাতীয় পুষ্টি পরিষদের উপপরিচালক ডা. জেহান আখতার রানা, উপ-পরিচালক ডা. ফারজানা রহমান এবং ফুড ফর্টিফিকেশন প্রকল্পের ব্যবস্থাপক মো. আবুল বাসার চৌধুরী।
