দৈনন্দিন জীবনের প্রয়োজনেই বাজারে যেতে হয়। কেউ দিন হিসাবে তো কেউ সপ্তাহ হিসাব করে বাজার করেন। আবার কেউ পুরো মাসের হিসাব করে বাজারের কাজটি সেরে ফেলেন। তবে অনেকে আছেন যারা কোন নিয়মের ধার ধারেন না। যখন যেটা লাগবে তখন সেটা কিনতে ছোটেন। তবে বাজার কীভাবে করবেন তার চেয়ে বাজেটের মধ্যে পছন্দমতো পণ্যটি কিনতে পারাই হচ্ছে স্বার্থকতা।
রান্নাঘরের মসলা থেকে শুরু করে শাকসবজি কিংবা মাছ-মাংস কিনতে অনেকেই কাঁচাবাজারে যান। আবার কেউ সুপারশপ থেকেও কেনাকাটা করেন। আর পোশাক কিনতেও অনেকে দিনরাত পরিকল্পনা করেন। তবে বাজার কিংবা সুপারশপ যেখানেই যান না কেন, আপনাকে কিছু বিষয় খেয়াল রাখতে হবে। এতে আপনি কেনাকাটা করতেও স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করবেন। এবার সেই বিষয়গুলো নিয়েই আমাদের আলোচনা।
আগে তালিকা করুন: বাজারে যাওয়ার আগে পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে প্রথমে আলোচনা করুন। রান্নাঘর থেকে বেডরুমে কার কী প্রয়োজন শুরুতেই জেনে নিন। এরপর একটি তালিকা করুন। আর হ্যাঁ, অবশ্যই কী পরিমাণ পণ্য প্রয়োজন সেটিও তালিকায় উল্লেখ করে নিন। তবে তালিকায় পচনশীল খাদ্যের পরিমাণ বেশি রাখবেন না। এতে বাজারে করার সময় আপনি বিড়ম্বনায় পড়বেন না। আর তালিকা বড় হলে বাজারে যাওয়ার সময় একজন সহযোগী নিতে পারেন।
বাজারে কখন যাবেন: বাজারে যাওয়ার আগেই ঠিক করতে পারেন, কখন বাজারে যাবেন। আপনার প্রয়োজনীয় সব জিনিস কেনা যাবে সেটি ভেবেই সময় ঠিক করুন। সকালে বাজারে গেলে রান্নার টাটকা সব ধরনের শাকসবজি পাবেন। আর দেরিতে গেলে আপনি ভিড়ের বিড়ম্বনায় পড়তে পারেন, যা আপনার জন্য বিরক্তির কারণ হতে পারে। আবার দুপুর হয়ে গেলে বাজারে কাঙ্ক্ষিত পণ্য পাওয়া নিয়ে অনিশ্চয়তা দেখা দিতে পারে।
কোথায় যাবেন: আপনার বাজারের তালিকা অনুযায়ী ঠিক করতে হবে- কাঁচাবাজার নাকি সুপারশপে যাবেন। কাঁচাবাজারে দরকষাকষির সুযোগে সাশ্রয়ী দামে দামে কেনার সুযোগ থাকলেও সুপারশপে তা করা যায় না। আবার কিছু জিনিস কিনলেও সুপারশপে ভ্যাটসহ দাম বেশি পড়ে যায়। তবে নানান অফার কিংবা মূল্যছাড়েও কেনার সুযোগ থাকে। এছাড়া বাড়ির কাছের বাজারে নাকি শহরে কেনাকাটা করবেন তা আগেই ঠিক করতে হবে। আবার সরাসরি কৃষকের কাছ থেকেও কিনতে পারেন, তার আগে আপনাকেই সিদ্ধান্ত নিতে হবে।
বাজারে যাওয়ার পর: বাজারে যাওয়ার পর প্রথমে পচনশীল নয় এমন জিনিস কেনার চেষ্টা করুন। তবে কতক্ষণ বাজারে অবস্থান করবেন সেটি ঠিক করে পচনশীল দ্রব্য কিনতে পারেন। বেশি সময় অবস্থান করলে পচনশীল পণ্যটি পরে কেনাই ভালো। তবে এসব পণ্য আলাদা ব্যাগে বহন করতে হবে। এছাড়া পচনশীল পণ্যের সঙ্গে অন্য জিনিস রাখবেন না। একইসঙ্গে সহজে ভেঙে যায় এমন পণ্য সাবধানে বহন করুন। বিশেষ করে, মাছ-মাংস কেনার আগে সতর্ক হতে হবে। মুরগি কেনার সময় মুরগিগুলো সুস্থ কিনা খেয়াল করুন। আর যদি ডিম কিনেন সতর্কতার সঙ্গে বহন করুন। এতে আপনার কেনা পছন্দের ডিম ভেঙে যাওয়া থেকে রেহাই পারে।
