হঠাৎ করেই মাথাব্যথা শুরু হতে পারে। নানা কারণে এ সমস্যা হলেও ওষুধ ছাড়াও কিছু খাবার মাথাব্যথা কমাতে সহায়ক হতে পারে। বিশেষ করে ম্যাগনেসিয়ামসমৃদ্ধ খাবার যেমন খেজুর, কিশমিশ, দুধ, দই ও বাদাম। এগুলো দিয়ে তৈরি স্মুদি নিয়মিত খেলে উপকার পাওয়া যায়।
মেজবানি মাংসের রেসিপিযেভাবে তৈরি করবেন স্মুদি
উপকরণ:
খেজুর ৬টি, কিশমিশ ২ চা চামচ, দুধ ১ কাপ, টকদই আধা কাপ, বাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ, রাগির আটা ২ টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া আধা চা চামচ, চিনি স্বাদমতো এবং ড্রাই ফ্রুটস গার্নিশের জন্য।
আখের রসের ১০ উপকারিতা প্রণালি:
১. খেজুর ধুয়ে বিচি ফেলে টুকরো করে পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
২. দুধ গরম করে তাতে রাগির আটা ও কিশমিশ মিশিয়ে ঘন করে নিন, তারপর ঠান্ডা করুন।
৩. ব্লেন্ডারে খেজুর, বাদাম কুচি, টকদই, এলাচ গুঁড়া ও চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করুন।
৪. গ্লাসে ঢেলে ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
নিয়মিত এ স্মুদি পান করলে মাথাব্যথা অনেকটাই কমে যাবে।
